La ville d’Istanbul symbolise la rencontre parfaite entre tradition et modernité. Avec sa diversité culturelle et ses merveilles architecturales, cette métropole transcontinentale fait partie des destinations les plus en vogue ; et ce pour de nombreuses raisons. Découvrez-en plus !
Un patrimoine historique exceptionnel
La ville d’Istanbul regorge de trésors architecturaux qui témoignent d’une grande et lointaine civilisation. Pour exemple, la majestueuse Sainte-Sophie, joyau de ce patrimoine avec son architecture byzantine unique et ses mosaïques spectaculaires raconte l’histoire de la ville à différentes époques. En effet, avant d’être une mosquée comme on la connait aujourd’hui, elle fut une église, ensuite une mosquée et par la suite un musée.
Non loin de Sainte-Sophie se trouve le palais de Topkapi qui est une ancienne résidence de sultans ottomans valant largement le détour. À travers ses jardins somptueux et ses luxueux appartements, ce palais révèle la grandeur de l’Empire ottoman.
Vous pourrez également voir dans cette ville, la Mosquée bleue avec ses six minarets élancés qui offrent un spectacle architectural époustouflant. Sans oublier la Citerne basilique qui plonge les visiteurs dans une atmosphère mystérieuse avec ses colonnes antiques et ses eaux paisibles. Il y a tellement de choses à voir dans cette ville que le mieux serait de prendre un hotel istanbul pour explorer toutes ces merveilles.
Une expérience culinaire inoubliable
La gastronomie stambouliote constitue un véritable festival de saveurs qui éveille tous les sens. Et ceux qui l’ont déjà essayé peuvent l’attester. De nombreux restaurants contemporains ont su réinventer la cuisine turque afin de la rendre plus moderne et plus au goût des touristes. Vous constaterez d’ailleurs que plusieurs établissements récemment étoilés au guide Michelin sont d’origine turque. Parmi les délices traditionnels les plus côtés de cette région, on compte le simit qui est un pain à la forme d’un cerceau et le künefe qui est une pâtisserie faite à base de fromage, de pistache et de noix. Si vous êtes un adepte d’épices, vous trouverez dans les marchés turcs une palette infinie de saveurs et d’arômes qui vous transportera dans un voyage sensoriel unique.
Des marchés authentiques et vivants
Le Grand Bazar est un détour que vous devez absolument faire ! Il abrite plus de 4000 boutiques dans un dédale de ruelles où se négocient épices, textiles, bijoux et artisanat local. Le Bazar aux Épices, plus intime, mais tout aussi fascinant, offre une explosion de couleurs et de parfums avec ses étals d’épices, de thés et de loukoums. Dans le quartier de Çukurcuma, les chineurs et les amateurs de vintage seront au paradis avec les boutiques d’antiquités et les trésors qui s’y cachent.
Une scène culturelle effervescente
La ville d’Istanbul vibre au rythme d’une scène artistique dynamique et innovante. Les quartiers de Beyoğlu et Karaköy concentrent en leurs seins de galeries d’art contemporain, des espaces de street art et des lieux culturels avant-gardistes. Chaque année, le festival contemporain d’Istanbul met en lumière les talents émergents de la scène artistique locale et internationale. Les centres culturels proposent une programmation riche en concerts, expositions et performances artistiques qui témoignent du dynamisme de la ville. Vous n’aurez donc pas le temps de vous y ennuyer.
Un art de vivre unique
La culture du thé est un symbole de l’art de vivre stambouliote et fait partie intégrante du quotidien des habitants. Si vous êtes un adepte de thé, vous apprécierez certainement passer quelques instants de convivialités dans les çay bahçesi (jardins de thé traditionnels), autour d’un verre de thé noir.
Parallèlement, la vie nocturne d’Istanbul n’est pas en reste, avec ses nombreux bars branchés à Beyoğlu et ses clubs sophistiqués du Bosphore. D’ailleurs, le Bosphore est une artère vitale de la ville qui vous propose d’y faire des croisières inoubliables entre deux continents. Le tout pour une escapade paisible loin de l’agitation urbaine. Alors, qu’attendez-vous pour faire d’Istanbul votre prochaine destination ?
