Grand Cayman, la plus grande des trois îles Caïmans, est une destination de vacances bien-aimée pour des milliers de voyageurs qui viennent profiter de Seven Mile Beach (souvent considérée comme l’une des plus belles plages des Caraïbes), faire du shopping à George Town et nager avec des raies à Stingray City. Bien que l’île ne soit pas connue pour ses complexes hôteliers tout compris, il existe quelques options pour ceux qui souhaitent réserver des vacances sans tracas. La plupart des établissements proposent des options en pension complète et en chambre seule, ce qui signifie que vous devrez le spécifier une fois que vous aurez réservé. Et assurez-vous de lire les petits caractères lorsque vous réservez un forfait tout compris : contrairement à certains des méga-complexes de marque, seuls les repas et les boissons non alcoolisées peuvent être inclus.
Gardez également à l’esprit la saisonnalité, car certaines stations peuvent proposer des forfaits tout compris spéciaux pendant l’intersaison. Mais, au moment de la publication de cet article, les trois sélectionnés ici proposent des forfaits tout compris toute l’année.
1. Wyndham Reef Resort
À l’extrémité Est isolée de Grand Cayman, à 45 minutes en voiture de l’aéroport et de George Town, le Wyndham Reef Resort est l’escapade parfaite pour ceux qui recherchent la détente. Chacun des 152 logements fait face à l’océan, et leur taille varie du studio avec kitchenette aux villas de deux chambres avec cuisine complète. Le décor est standard des stations balnéaires des Caraïbes de milieu de gamme (meubles en osier, couleurs vives et sols carrelés) mais les chambres sont spacieuses et confortables.
Bien que la plage ne soit pas tout à fait au niveau de Seven Mile Beach, elle est très belle et, surtout, elle n’est pas bondée et vous pouvez faire de la plongée avec tuba juste à côté; la station travaille avec un opérateur de sports nautiques pour la location, vous n’aurez donc aucun problème à sécuriser votre équipement. Il y a aussi deux piscines, plus deux restaurants, une sandwicherie Subway, un café, un spa et centre de remise en forme et un court de tennis.
L’hôtel propose deux forfaits tout compris différents : un standard qui comprend trois repas par jour avec des boissons alcoolisées illimitées bas de gamme, et un premium qui comprend des repas illimités et un nombre illimité d’alcool de premier choix.
2. Cobalt Coast
Pour les amateurs de plongée, il n’y a pas de meilleur endroit où séjourner à Grand Cayman que le Cobalt Coast, un établissement de caractère situé à la pointe nord-ouest de l’île. Sur les 23 logements, 21 sont des chambres dans le pavillon principal et trois sont des chalets autonomes d’une chambre de l’autre côté de la route; tous ont été rénovés avec un thème de plage contemporain au début de 2019. Bien qu’il s’agisse d’une propriété de caractère, Cobalt Coast dispose de plusieurs équipements, à savoir un magasin de plongée, un bar, une salle à manger, une piscine avec bain à remous et une plage surélevée (vous devrez sortir sur la jetée pour pouvoir vous mettre à l’eau).
Bien qu’il existe des offres à la carte, il existe également toute une gamme de forfaits tout compris, de la demi-pension (petit-déjeuner et dîner) à la pension complète (petit-déjeuner, déjeuner et dîner), en passant par la pension complète avec excursions de plongée et boissons alcoolisées incluses. Il est préférable d’appeler ou d’envoyer un e-mail à l’établissement pour spécifier exactement ce que vous recherchez, car il y a tellement de détails à prendre en compte. Pour des activités sur terre, il vous faudra seulement 20 minutes en voiture passé Seven Mile Beach jusqu’à George Town.
3. Ritz-Carlton Grand Cayman
Réparti sur 144 acres, le Ritz-Carlton Grand Cayman est un complexe hôtelier familial tout compris de luxe situé le long de Seven Mile Beach. Chaque chambre dispose d’une baignoire en marbre et d’une terrasse. Les chambres face à l’océan offrent une vue imprenable sur la mer des Caraïbes tandis que les chambres avec vue sur le jardin donnent sur les jardins tropicaux luxuriants.
Profitez du luxueux spa suisse qui propose des soins du visage mélangeant des ingrédients gourmands, notamment du caviar et de l’or. Le spa comprend des sanctuaires de relaxation pour femmes et hommes pour améliorer votre expérience. C’est l’endroit idéal pour se détendre en famille, le Ritz propose un programme d’activités supervisées Ritz Kids. Les familles peuvent également profiter du parc aquatique Starfish Cay. Les autres commodités comprennent un accès facile à la plage et un parcours de golf de neuf trous. Vous pouvez même organiser une sortie plongée !
Savourez la gastronomie dans l’un des 5 superbes restaurants du complexe, dont le Blue du chef 3 étoiles Michelin Eric Ripert. Le menu de Blue tourne autour des richesses fraîchement pêchées de la mer des Caraïbes. Le service de conciergerie du Ritz-Carlton Grand Cayman est sans précédent et peut s’occuper de tout, de la réservation d’un repas à l’organisation d’un chef privé.
