Séville a quelque chose qui plaira à tout le monde. De ses grands monuments mauresques et catholiques à ses arènes historiques, en passant par les grands bars à tapas, les vieux quartiers enchanteurs et son Champignon de l’Incarnation. Si vous venez visiter Séville, voici les meilleures attractions à découvrir pendant votre séjour dans la capitale andalouse.
La capitale de l’Andalousie est une ville riche en patrimoine maure. Cela est visible dans tout, des carreaux peints colorés qui ornent de nombreux bâtiments, aux arches lobées des palais et bien sûr à la tour emblématique Giralda, qui était autrefois un minaret. Trois des éléments les plus associés à l’Espagne sont aussi sévillans : le flamenco, les tapas et les toros ! Venez dormir à Séville au printemps, lorsque les arômes de jasmin et de fleur d’oranger s’exerceront sur la brise, et vous pourrez saisir la solennité atmosphérique de la Semana Santa ou les joies de la Feria de Abril.
Explorons les meilleures choses à découvrir et à visiter à Séville :
L’Alcazar de Séville
Le palais de l’Alcazar est, avec la cathédrale, l’un des principaux attraits architecturaux de Séville. Les travaux de ce grand complexe palace ont commencé au 10ème siècle, lorsque les Omeyyades ont construit une forteresse maure attachée aux murs de la ville romaine, mais ce n’est qu’au 12ème siècle que le premier palais royal a été construit sur le site, par la dynastie des Almohades au pouvoir. Les rénovations et les ajouts se sont succédés jusqu’au 19ème, donnant une structure présentant un mélange d’architecture mauresque, Renaissance et mudéjar, cette dernière étant particulièrement remarquable dans le palais mudéjar. Les étages supérieurs de l’Alcazar sont la résidence de la famille royale espagnole à Séville, ce qui en fait le plus ancien palais royal d’Europe toujours utilisé.
La cathédrale Notre-Dame du Siège
Le plus grand monument catholique de Séville étonne par sa taille : c’est la plus grande cathédrale gothique du monde. La construction de ce vaste complexe gothique, qui abrite 80 chapelles et possède la plus longue nef centrale d’Espagne, a commencé en 1401 sur le site de l’ancienne mosquée de la ville. Les travaux se sont poursuivis pendant plus de 100 ans et, en 1507, la cathédrale a finalement été achevée. Elle a réussi de façon spectaculaire à réaliser l’objectif de l’équipe de conception de créer quelque chose de « tellement beau et magnifique que ceux qui la verront penseront que nous sommes fous ».
La Giralda (la tour-clocher de la cathédrale)
Tout ce qui reste de la grande mosquée de Séville fait partie de son minaret, qui est maintenant le clocher de la Giralda de la cathédrale, un autre attrait architectural de Séville. Le minaret, construit pendant la période almohade, était à l’origine surmonté de globes de cuivre géants, mais ceux-ci tombèrent lors d’un tremblement de terre en 1365. Les conquistadors au pouvoir, interprétant peut-être leur suppression comme un message de l’univers, décidèrent de les remplacer par une Croix chrétienne et un clocher. Sauf pour la dernière section, qui comporte des escaliers, l’itinéraire vers le sommet (pour une vue imprenable) se fait par des rampes (soi-disant pour pouvoir être atteint à cheval).
Le quartier Santa Cruz
Le charmant vieux quartier juif de Santa Cruz, l’un des plus emblématiques d’Andalousie, entoure la place centrale sur laquelle se trouvent la cathédrale de Séville, la Giralda, ainsi que l’Alcázar. C’est dans ce quartier que Ferdinand III a confiné la population juive de la ville lorsqu’il a pris la ville des Maures en 1248; De nos jours, c’est le cœur du centre historique de Séville et le premier lieu de passage de nombreux touristes. Certains des meilleurs bars à tapas et des lieux de flamenco de la ville se trouvent dans ce labyrinthe de rues pavées étroites et de places romantiques, mais se promener dans Santa Cruz (se perdre presque certainement si c’est votre première fois) est une expérience en soi.
La Casa de Pilatos
Ce magnifique palais aristocratique des 15ème et 16ème siècles est l’un des trésors cachés du centre-ville à ne pas manquer si vous venez visiter Séville. Ses jardins exquis, bien que plus petits, correspondent à tout ce que vous pourrez voir dans l’Alcazar. Commencée par le riche conquistador et maire d’Andalousie, Pedro Enriquez de Quiñones, à la fin des années 1400, la Casa de Pilatos est une autre des structures mudéjar classiques de Séville, construite autour d’une cour centrale de style andalou traditionnel. Son nom (maison de Pilate) a été attribué (avec un peu de moquerie, semble-t-il) après le voyage du fils de Quiñones, Fadrique, à Jérusalem en 1519, où il est retourné débordant d’enthousiasme pour la Terre sainte. La beauté indéniable du palais lui a valu un rôle de premier plan dans deux films : Lawrence d’Arabie de 1962 et Night and Day en 2010.
La Tour de l’Or (Torre del Oro)
La tour de guet du 13ème siècle, connue sous le nom de Torre del Oro, est visible depuis tous les ponts centraux de Séville. Construite par les souverains almohades de Séville entre 1220 et 1221, elle a fait l’objet de plusieurs restaurations au cours des siècles, la plus récente date de 2005. Elle abrite aujourd’hui le petit musée maritime de Séville, qui explore l’importance du Guadalquivir et de l’Atlantique dans l’histoire de la ville.
La place d’Espagne (Plaza España)
Une des places les plus spectaculaires de Séville avec un bâtiment construit en 1928 en vue de l’organisation de l’exposition ibéro-américaine de Séville. Ce bâtiment en forme de demi-lune est bordé par un fossé et possède une belle fontaine en son centre; il présente un mélange saisissant de styles mudéjar et Renaissance, avec des touches d’art déco à voir sur les façades colorées. La navigation de plaisance peut être appréciée sur le fossé, qui est traversé par quatre ponts représentant les anciens royaumes d’Espagne.
Le parc de María Luisa
En prévision de l’organisation de l’exposition ibéro-américaine de Séville en 1929, la partie sud de la ville a subi un lifting coûteux. Le parc de Maria Luisa, un jardin botanique et un espace de verdure le plus vaste et le plus attrayant de la capitale andalouse sont au cœur de ce réaménagement. C’est un bel endroit pour se promener si vous venez visiter Séville au printemps, lorsque les nombreuses espèces de plantes et de fleurs du parc sont en fleurs et que les habitants (colombes, perroquets, canards et cygnes) sont en pleine démonstration. Le magnifique Pavillon Mudéjar, où se trouve le Musée des arts et traditions populaires de Séville, s’étend le long des rives du Guadalquivir. Il comprend des allées ombragées, des fontaines en mosaïque, des étangs et un feuillage tropical.
Les Archives générales des Indes
Pour vous documenter sur l’âge d’or de l’Empire espagnol qui a suivi l’exploration de l’Amérique par Christophe Colomb en 1492 il faut aller aux Archives générales des Indes de Séville, un lieu incontournable pour les amateurs d’histoire. Ces superbes bâtiments du 16ème siècle, classés au patrimoine mondial de l’UNESCO, abritent quelque 80 millions de documents relatifs à l’Empire espagnol des 16ème, 17ème et 18ème siècles, époque à laquelle Séville était la ville la plus importante de l’empire.
Le quartier de Triana
Triana est l’ancien quartier tsigane de Séville et l’une des attractions les plus distinctives de la ville. Quelques-uns des toreros les plus influents de ces derniers siècles, parmi lesquels le légendaire Juan Belmonte, l’un des plus grands matadors de l’histoire de la tauromachie, viennent de ses jolies rues chargées de mythes. Ses rues pittoresques colorées sont bordées de bars à tapas à l’ancienne, dont les murs sont souvent recouverts de vieilles affiches de corrida, de photos d’artistes flamenco et de la vierge Marie en pleurs. Il est également connu pour ses céramiques fabriquées localement, qui ornent les murs de ses vieilles maisons blanchies à la chaux et pour l’un des marchés les plus animés de Séville, le Mercado de Triana. À ne pas manquer lors d’une visite de Séville.